Weingut Reverchon

Das Weingut Reverchon ist ein Weingut in Konz-Filzen an der Saar. Betreiberin ist die Weingut Reverchon KG. Das Weingut bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebfläche und erzeugt vor allem Riesling sowie Weine aus Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay.

Zu den wichtigsten Weinlagen des Weinguts gehören der Filzener Herrenberg und der Ockfener Bockstein. Die Weinberge sind von Devonschiefer, steilen Hängen und dem vergleichsweise kühlen Klima der Saar geprägt.

Diese Seite bündelt die wichtigsten Informationen über das Weingut Reverchon, seine Geschichte, seine Weinlagen, die Arbeit im Weinberg und Keller sowie die Verbindung zum Landhaus Reverchon.

Das Weingut Reverchon im Überblick

• Name: Weingut Reverchon
• Betreibergesellschaft: Weingut Reverchon KG
• Sitz: Saartalstraße 2–3, 54329 Konz-Filzen, Deutschland
• Weinregion: Saar im Anbaugebiet Mosel
• Rebfläche: rund 20 Hektar
• Wichtigste Rebsorte: Riesling
• Weitere Rebsorten: Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay
• Wichtige Weinlagen: Filzener Herrenberg und Ockfener Bockstein
• Ausbau: Edelstahl und große Holzfässer
• Zertifizierung: FAIR’N GREEN seit 2017

Geschichte des Weinguts Reverchon

Die Geschichte des Weinguts Reverchon und seines Standorts reicht nach überlieferten Angaben bis in das Jahr 1627 zurück. Das Gut gehörte zunächst zu kirchlichem Besitz und wurde im Jahr 1685 privatisiert.

Im Jahr 1921 übernahm die Familie Reverchon das Gut. Aus dieser Zeit stammt der bis heute verwendete Name des Weinguts. Im Jahr 2007 begann eine neue Phase in der Entwicklung des Betriebs. Seitdem wurde das Weingut mit einem klaren Fokus auf die Weinlagen der Saar, eine qualitätsorientierte Bewirtschaftung und den Ausbau charaktervoller Rieslinge weiterentwickelt.

Heute wird das Weingut von der Weingut Reverchon KG betrieben. Der öffentliche Markenname des Weinbaubetriebs lautet Weingut Reverchon.

Das Weingut Reverchon an der Saar

Das Weingut befindet sich in Konz-Filzen im Saartal. Die Saar ist ein Teilbereich des deutschen Weinanbaugebiets Mosel und vor allem für Rieslinge aus steilen Schieferlagen bekannt.

Die Weinberge rund um das Weingut sind durch Devonschiefer geprägt. Der Schiefer beeinflusst die Bodenstruktur, die Wasserversorgung und die Wärmeverteilung innerhalb der Weinberge. Das kühle Klima der Saar ermöglicht eine vergleichsweise lange Reifeperiode der Trauben.

Der Schwerpunkt des Weinguts liegt auf der Verbindung von Herkunft, Rebsorte und Jahrgang. Die einzelnen Weine sollen ihre jeweilige Lage und die Bedingungen des Erntejahres nachvollziehbar zum Ausdruck bringen.

Die Weinlagen des Weinguts Reverchon

Filzener Herrenberg

Der Filzener Herrenberg ist die zentrale Weinlage des Weinguts Reverchon. Das Weingut verfügt hier über rund 6,5 Hektar Rebfläche. Der Filzener Herrenberg befindet sich im Monopolbesitz des Weinguts Reverchon.

Die steile Lage ist von Devonschiefer geprägt und liegt in unmittelbarer Nähe zum Weingut. Durch die zusammenhängende Bewirtschaftung kann die Arbeit im Weinberg gezielt auf die unterschiedlichen Bereiche und Parzellen des Herrenbergs abgestimmt werden.

Aus dem Filzener Herrenberg entstehen vor allem Rieslinge. Je nach Parzelle, Reifegrad und Ausbau werden daraus unterschiedliche Weine erzeugt, die den Charakter der Lage auf verschiedene Weise zeigen.

Ockfener Bockstein

Das Weingut Reverchon bewirtschaftet außerdem Rebflächen im Ockfener Bockstein. Der Ockfener Bockstein gehört zu den bekannten historischen Weinlagen der Saar und ist durch steile, schiefergeprägte Weinberge gekennzeichnet.

Die Weine aus dem Ockfener Bockstein ergänzen das Sortiment des Weinguts um eine weitere wichtige Herkunft innerhalb des Saartals. Die Lage wird bei den entsprechenden Weinen deutlich auf dem Etikett ausgewiesen.

Rebsorten im Weingut Reverchon

Riesling ist die wichtigste Rebsorte des Weinguts Reverchon und nimmt den größten Teil der Rebfläche ein. Die Rebsorte ist eng mit der Geschichte und dem internationalen Ruf der Saar verbunden.

Ergänzend zum Riesling baut das Weingut Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay an. Damit umfasst das Sortiment sowohl klassische Saar-Rieslinge als auch Weiß- und Rotweine aus Burgundersorten.

Je nach Rebsorte, Weinlage und Jahrgang entstehen trockene und feinherbe Weine, lagenspezifische Rieslinge, Burgunderweine und Sekt.

Arbeit im Weinberg

Die Qualität der Weine beginnt für das Weingut Reverchon im Weinberg. Viele Arbeiten werden von Hand durchgeführt. Dazu gehören die Pflege der Reben während der Vegetationsperiode und die selektive Lese der Trauben.

Die unterschiedlichen Weinberge und Parzellen werden entsprechend ihrer Lage, Bodenstruktur und Reifeentwicklung bewirtschaftet. Ziel ist es, gesunde und physiologisch reife Trauben zu ernten und die Eigenschaften der jeweiligen Herkunft zu bewahren.

Besonders in den steilen Saarlagen ist die Arbeit im Weinberg mit einem hohen Anteil an Handarbeit verbunden. Die Trauben werden zum geeigneten Reifezeitpunkt gelesen und anschließend im Weingut verarbeitet.

Weinbereitung im Weingut Reverchon

Die Trauben des Weinguts werden nach der Lese im Keller in Konz-Filzen verarbeitet. Die Gärung erfolgt überwiegend spontan mit den natürlich auf den Trauben und im Keller vorhandenen Hefen.

Für den Ausbau der Weine verwendet das Weingut sowohl Edelstahltanks als auch große Holzfässer. Zum Einsatz kommen unter anderem große Fässer der österreichischen Küferei Stockinger.

Welches Gefäß für einen Wein verwendet wird, richtet sich nach Rebsorte, Herkunft und gewünschtem Weinstil. Edelstahl ermöglicht einen besonders klaren und kontrollierten Ausbau. Große Holzfässer können den Weinen zusätzliche Struktur und Reife verleihen, ohne dass ein dominanter Holzgeschmack im Vordergrund stehen muss.

Ein Teil der Weine reift im historischen Schieferkeller des Weinguts. Der Keller stammt aus dem Jahr 1924 und bietet durch seine natürlichen Bedingungen ein gleichmäßiges Umfeld für Gärung und Ausbau.

Weinstil des Weinguts Reverchon

Die Weine des Weinguts Reverchon sind von den Schieferböden und dem kühlen Klima der Saar geprägt. Im Mittelpunkt stehen Rieslinge mit einer klaren Herkunft, einer ausgeprägten Struktur und einer für die Region typischen Verbindung von Frische und Reife.

Das Sortiment umfasst Weine für unterschiedliche Anlässe und Reifestufen. Dazu gehören zugängliche Gutsweine, Weine aus einzelnen Lagen sowie ausgewählte Weine aus besonderen Parzellen oder Jahrgängen.

Neben den Rieslingen erzeugt das Weingut Weißburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und Sekt. Die genaue Zusammensetzung des Sortiments kann sich mit den Jahrgängen verändern.

Nachhaltigkeit im Weingut Reverchon

Das Weingut Reverchon ist seit 2017 nach FAIR’N GREEN zertifiziert. FAIR’N GREEN ist ein Nachhaltigkeitssystem für Weinbaubetriebe, das ökologische, wirtschaftliche und soziale Aspekte der Betriebsführung berücksichtigt.

Die nachhaltige Entwicklung des Weinguts umfasst unter anderem den langfristigen Erhalt der Weinbergsböden, einen bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen, die Förderung der biologischen Vielfalt und die kontinuierliche Weiterentwicklung der betrieblichen Abläufe.

Nachhaltigkeit wird dabei nicht als einzelne Maßnahme verstanden, sondern als fortlaufender Prozess, der die Arbeit im Weinberg, die Weinbereitung, den Energie- und Materialeinsatz sowie die wirtschaftliche Stabilität des Betriebs einschließt.

Weingut Reverchon und Landhaus Reverchon

Das Weingut Reverchon und das Landhaus Reverchon befinden sich am selben Standort in Konz-Filzen und sind eng miteinander verbunden. Sie bezeichnen jedoch unterschiedliche Angebote.

Das Weingut Reverchon ist der Weinbaubetrieb. Es bewirtschaftet die Weinberge, erzeugt die Weine und betreibt den Weinverkauf.

Das Landhaus Reverchon ergänzt den Standort um Übernachtungs- und Veranstaltungsangebote. Das historische Gebäude ist Teil des Ensembles des Weinguts und bietet Gästen die Möglichkeit, den Ort und die Weinregion Saar über einen Weingutsbesuch hinaus kennenzulernen.

Informationen zu den Weinen und zum Weinverkauf werden unter dem Namen Weingut Reverchon veröffentlicht. Informationen zu Übernachtungen und Veranstaltungen werden unter dem Namen Landhaus Reverchon angeboten.

Unternehmen und Standort

Betreiberin des Weinguts ist die Weingut Reverchon KG mit Sitz in Konz-Filzen. Als vertretungsberechtigte Gesellschafter werden Hans Maret und Anna Schmitz-Avila geführt.

Der Standort des Weinguts lautet:

Weingut Reverchon
Saartalstraße 2–3
54329 Konz-Filzen
Deutschland

Häufige Fragen zum Weingut Reverchon

Was ist das Weingut Reverchon?

Das Weingut Reverchon ist ein Weinbaubetrieb in Konz-Filzen an der Saar. Es wird von der Weingut Reverchon KG betrieben und erzeugt vor allem Riesling sowie Weine aus verschiedenen Burgundersorten.

Wo befindet sich das Weingut Reverchon?

Das Weingut befindet sich in der Saartalstraße 2–3 in 54329 Konz-Filzen. Der Ort liegt im Saartal in Rheinland-Pfalz.

Zu welchem Weinanbaugebiet gehört das Weingut Reverchon?

Das Weingut Reverchon gehört zur Weinregion Saar. Die Saar ist ein Teilbereich des deutschen Weinanbaugebiets Mosel.

Wie groß ist das Weingut Reverchon?

Das Weingut Reverchon bewirtschaftet rund 20 Hektar Rebfläche. Die genaue bewirtschaftete Fläche kann sich durch neue Pacht- oder Eigentumsflächen verändern.

Welche Rebsorten baut das Weingut Reverchon an?

Die wichtigste Rebsorte des Weinguts ist Riesling. Zusätzlich werden Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay angebaut.

Welche Weinlagen bewirtschaftet das Weingut Reverchon?

Zu den wichtigsten Weinlagen des Weinguts gehören der Filzener Herrenberg und der Ockfener Bockstein.

Was ist das Besondere am Filzener Herrenberg?

Der Filzener Herrenberg ist eine rund 6,5 Hektar große, vom Devonschiefer geprägte Steillage. Die Lage befindet sich im Monopolbesitz des Weinguts Reverchon.

Seit wann besteht das Weingut Reverchon?

Die Geschichte des Standorts und des Gutes reicht nach überlieferten Angaben bis in das Jahr 1627 zurück. Im Jahr 1921 übernahm die Familie Reverchon das Gut. Seit 2007 wird der Betrieb in seiner heutigen Ausrichtung weiterentwickelt.

Wie werden die Weine des Weinguts Reverchon hergestellt?

Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen. Die Weine vergären größtenteils spontan mit natürlichen Hefen und werden je nach Rebsorte und Herkunft in Edelstahltanks oder großen Holzfässern ausgebaut.

Ist das Weingut Reverchon nachhaltig zertifiziert?

Ja. Das Weingut Reverchon ist seit 2017 nach dem Nachhaltigkeitssystem FAIR’N GREEN zertifiziert.

Sind das Weingut Reverchon und das Landhaus Reverchon dasselbe?

Beide Angebote gehören zum selben Standort und sind miteinander verbunden, erfüllen jedoch unterschiedliche Funktionen. Das Weingut ist für Weinbau, Weinbereitung und Weinverkauf verantwortlich. Das Landhaus bietet Übernachtungs- und Veranstaltungsangebote.

Wo können Weine des Weinguts Reverchon gekauft werden?

Die aktuell verfügbaren Weine können über den Onlineshop des Weinguts Reverchon bestellt werden. Das Angebot kann sich abhängig von Jahrgang, Verfügbarkeit und Freigabetermin verändern.

Zuletzt aktualisiert: Juli 2026