Kollektion

PREMIUMSEKTE

Unsere Jahrgangssekte entstehen in klassischer Flaschengärung und werden erst nach langem Hefelager, das die besten Aromen entfaltet und für eine elegante Perlage sorgt, in den Verkauf gebracht.

RIESLING BRUT
Frische, aromatische Rieslingfrucht mit der mineralischen Finesse unserer Schieferlagen.

RIESLING CRÉMANT BRUT
Cremige Eleganz, ein Rieslingsekt, der die Champagne und die Saar verbindet – jeder Jahrgang ein großer Auftritt!

BLANC ET NOIR
Charaktervoller kupferfarbener Burgundertyp, geprägt von den klassischen Rebsorten der Champagne mit ausgeprägter Frucht und Cremigkeit.

 

SAAR-BURGUNDERWEINE

SAAR WEISSBURGUNDER
Eleganter, trockener Burgunder mit dezenter Säure, mittelgewichtigem Körper, belebender Mineralität und den typischen Aromen von Birne und Akazienblüten.

SPÄTBURGUNDER, ROSÉ
Der sommerliche Terrassenwein mit feinem Kirsch- & Beerenduft und filigranem Körper, trocken oder feinherb ein Genuss.

SPÄTBURGUNDER, ROTWEIN
Mineralischer Rotwein mit den typischen, feinen Kirsch- und Mokkaaromen, im kleinen Holzfass schonend ausgebaut..

 

 

SAAR-RIESLINGWEINE

SAAR RIESLING, TROCKEN
Schmelziger, saartypischer Riesling von dezentem, elegantem Säurespiel. Der ideale Rieslingbegleiter für jeden Tag.

SAAR MINERAL, FEINHERB
Perfekte Balance von harmonischem Säurespiel, dezenter Süße, Frucht und Mineralität.

SAAR SCHIEFER, FEINFRUCHTIG
Tiefgründiger Riesling mit betörendem Fruchtbouquet und feiner Süße, der optimale Partner für asiatische oder intensiv gewürzte Speisen.

 

 

LAGENRIESLINGE

FILZENER HERRENBERG
Der Filzener Herrenberg, 6,5 Hektar groß und im Alleinbesitz des Weingutes, wird seit 1000 Jahren als Weinberg bewirtschaftet.
Die Devonschieferverwitterungsböden und eine Steigung von 30 – 50% nach Südwesten prägen diese Spitzenlage der Saar. Jahrgangsabhängig bauen wir vom trockenen Qualitätswein über den leichten Kabinett, gehaltvolle Spätlesen bis zur fruchtsüßen Auslese unterschiedliche Weine aus.

FILZENER PULCHEN
Die wurzelechten Reben aus diesem „schönen“ (lat. pulcher) Weinberg sind teilweise über 100 Jahre und bringen niedrigste Erträge mit höchster Qualität und Aromatik hervor. Dadurch ist das Pulchen ideal für leichte, fruchtbetonte Kabinettweine geeignet.

OCKFENER BOCKSTEIN
Seit dem Jahrgang 2016 verfügt Reverchon wieder über eine Parzelle in der bekanntesten Lage der Saar, dem Ockfener Bockstein. Hier erzeugen wir aus alten Rebstöcken unser Großes Gewächs.  

 

 

VINTAGE COLLECTION

Wir verfügen über eine kleine Sammlung gereifter Rieslinge aus unseren großen Lagen der Saar und den besten Nachkriegsjahrgängen, die wir laufend ergänzen.
Selektiv bieten wir diese Raritäten besonderen Liebhabern und Spitzengastronomen an.
Gerne senden wir Ihnen eine Übersicht aktuell verfügbarer Raritäten per Email.